Москва Изменить
    ПОДРОБНЕЕ О МЕРОПРИЯТИИ
    Мастер-класс
    Москва
    27 сентября 2017
    14:00 — 14:30
    Область знаний:
    • Химия и нанотехнологии
    Мероприятие уже прошло

    Участники
    Бойкова Анастасия Сергеевна

    младший научный сотрудник

    Мыло и кристаллы - что между ними общего?

    О существовании мыла люди узнали несколько тысяч лет назад, научились его варить сотни лет назад, в то же время не имея ни малейшего понятия, что же оно собой представляет. И хотя в своих знаниях о строении и свойствах многих органических веществ мы шагнули далеко вперед, нас не перестает удивлять, какие возможности порой заключены в самых простых вещах. Казалось бы, между кристаллом, в котором атомы и молекулы имеют строго определенные положения, и обычным мылом, состоящим из смеси различных соединений, не существует ничего общего! Ведь мы умываемся мылом, моем с его помощью руки - какой же это кристалл?! В этом и состоит очарование нанотехнологий, они позволяют нам в прямом смысле собственноручно конструировать новые материалы на молекулярном уровне. И даже из простых молекул, которые входят в состав мыла, можно собрать кристаллический объект. В нашем мастер-классе мы продемонстрируем, как с помощью технологии Ленгмюра-Блоджетт упаковать простые молекулы, составляющие обычное хозяйственное мыло, в кристаллическую структуру. А также покажем, что и молекулы белков, входящих в состав нашего организма, также могут образовать кристаллы.
    загрузка карты...