Если попросить человека привести пример съедобного животного, как Вы думаете, кого он вспомнит в первую очередь? Скорее всего, большинство назовет кого-то из млекопитающих или птиц: корову, свинью, курицу, индейку... Вероятно, многие вспомнят также про рыб. Всё это представители позвоночных животных, но не будем забывать, что люди с удовольствием употребляют в пищу и беспозвоночных, и именно о них пойдет речь на этой лекции. Мы не только поговорим о довольно известных съедобных ракообразных и моллюсках, но и обсудим гораздо более экзотические блюда: салат из медуз, жаркое из червей, котлеты из комаров и другие деликатесы. Приходите – это вкусно!