Что определяет наш выбор и вкусовые пристрастия? Почему в одни магазины мы заходим и равнодушно выходим через пару минут, а в других можем находиться часами, жадно вдыхая волнующие ароматы ванили, горького миндаля и какао, с удовольствием разглядывая разноцветье напитков и замысловатые украшения тортов и пирожных? Мы откроем вам важный секрет: современные технологи знают, как управлять нашими чувствами!
Сначала школьников ждёт увлекательнейшее путешествие в историю кондитерских изделий разных стран и народов. Затем преподаватели вуза в форме занимательной викторины познакомят участников перфоманса с основными категориями сладких разработок кондитерской отрасли, расскажут о том, как формируются уникальные цвет, вкус и аромат продуктов, от чего зависит наш выбор сладостей, и о том, как современные технологи работают над разнообразными новинками и привлечением потребителя.