Бобовые культуры и их растительный белок – суперсила, которая помогла ученым покорить Антарктиду. На занятии школьники узнают о разнообразии и значении бобовых культур в питании каждого человека и в экономике целой Страны. Ребята узнают, что бобовые — это большое и дружное семейство растений, у которых есть свои секреты. Мы познакомимся с самыми известными представителями: горохом, фасолью, чечевицей, нутом, соей и даже арахисом. Выясним, почему их семена называются «зернобобовыми» и как отличить боб от стручка. Научимся определять бобовые культуры по семенам. Сделаем свой гербарий из семян.