Цвет – важная часть культурного опыта. Мы рассмотрим цветонаименования и проследим, почему одни оттенки получают самостоятельные обозначения, а другие объединяются в более широкие цветовые категории. Отдельное внимание уделим цветовым системам, т.е. способам упорядочивания цветового многообразия с целью объяснения цветового восприятия и управления цветом в различных культурных практиках. Особое место займет анализ цвета в кино: как с помощью цвета создать атмосферу волшебного и выстроить визуальную драматургию? Кроме того, мы обратимся к цвету еды и обсудим оценку качества продуктов по цвету, а также влияние цвета на ожидание вкуса блюда. В ходе лекции слушатели увидят, что цвет – это живой социокультурный феномен, который постоянно переосмысливается обществом. Представленные результаты получены в рамках работы над проектом № 22-18-00407-П, https://rscf.ru/project/22-18-00407/ Российского научного фонда.