Современные технологии изготовления кондитерских изделий

← Мероприятия

презентация | Онлайн

Новые технологии в кондитерском производстве предполагают эксперименты со вкусами и текстурами, а также нетрадиционное сочетание продуктов. В презентации речь пойдет о современных направлениях развития кондитерского производства, о внедрении новых технологий, об ассортименте кондитерской продукции, в том числе создаваемой обучающимися МГТУ.

Область знаний:

Другое

Целевая аудитория:

будет интересно всем

Ведущий:

Меретукова Фатима Нурбиевна - доцент
Все мероприятия этой организации