Научно‑популярная лекция «Плоды и ягоды ВНИИСПК: польза для здоровья и секреты биохимического состава»
Целевая аудитория: студенты вузов и школьники 7–11 классов общеобразовательных школ.

Цель мероприятия: познакомить слушателей с полезными свойствами плодов и ягод, выращиваемых во ВНИИСПК (Всероссийском научно‑исследовательском институте селекции плодовых культур), показать значимость научных исследований в области плодоводства и дать практические знания о методах анализа биохимического состава растительной продукции.

Задачи лекции
Рассказать о ключевых плодовых и ягодных культурах, селекционируемых во ВНИИСПК.

Объяснить, какие биологически активные вещества содержатся в плодах и ягодах и как они влияют на здоровье человека.

Продемонстрировать связь между селекцией, агротехникой и питательной ценностью урожая.

Познакомить с основными методами лабораторного анализа биохимических показателей плодов.

Пробудить интерес к науке, биологии и агрономии у школьников и студентов.