Роль питания в повышении интеллектуального потенциала

Сбалансированность суточных рационов по эссенциальным микроэлементам (I, Co, Cu, Fe)  и белкам повышают интеллектуальные возможности человека путем повышения скорости синтеза новых видов белков в нейроцитах. В свою очередь скорость синтеза белков в коре головного мозга обеспечивает интенсивность формирования новых условно-рефлекторных связей между нейтроцитами, обеспечивая повышение интеллектуальных и познавательных возможностей человека.