Определение кислотности пищевых напитков

Про современные напитки ходит масса слухов. Полезны они или вредны? И если вредны, то насколько? Самим проверить кислотность напитков и интерпретировать полученные значения помогут участникам данного мероприятия специалисты кафедры судебной экспертизы и физического материаловедения