Участники научатся проводить базовый физико-химический анализ воды с помощью подручных средств и доступных тест-систем. Главная цель — научить людей быстро оценивать состояние водопроводной, бутилированной или родниковой воды без использования сложного лабораторного оборудования. Качество воды будет оцениваться по нескольким базовым параметрам:
Органолептические показатели: прозрачность, цвет, запах, вкус, мутность.
Химическая жесткость: содержание солей кальция и магния (образуют накипь).
Кислотно-щелочной баланс (pH): уровень кислотности среды.
Окисляемость: косвенный показатель наличия органических примесей (бактерий, водорослей, продуктов их жизнедеятельности).
Общее солесодержание: количество растворенных твердых веществ (минералов, металлов).