Мир биотехнологий для детей и взрослых. Окно в мир биотехнологии

12 октября, в рамках Всероссийского фестиваля Наука 0+, музей БИОТЕХ приглашает на день открытых дверей. Гостей фестиваля ждут специальные мастер-классы, лекции, презентации книг и экспресс-экскурсии по экспозиции музея. Посещение всех мероприятий проходит по предварительной регистрации. В расписание мероприятий входят:

12:00 научно-популярная лекция "Великая история хлеба и вина: точка зрения биотехнолога"
Каким был первый хлеб? Как придумали дрожжевое тесто? Как раньше работали пекари и как с ними связаны виноделы? Кто придумал брожение и какие способы использовали для создания напитков люди разных веков? Вы узнаете историю древнейших продуктов человечества и сможете понять, чем отличаются современные методы их производства.
Лекцию прочитает младший научный сотрудник ФИЦ Биотехнологии РАН Татьяна Алексеевна Жилкина - ведущего научного центра страны, занимающегося фундаментальными и прикладными исследованиями в области современных биотехнологий.
Ссылка на регистрацию: https://muzey-biotekh.timepad.ru/event/3007902/

13:00 научно-популярная лекция "Биотехнология в современном спорте"
Достижения науки в медицине помогают не только лечить болезни, но и укреплять здоровье человека. Что такое функциональное питание, что помогает при высоких физических нагрузках и нужно ли обычному человеку принимать БАДы?
На насущные вопросы о спортивном и функциональном питании ответит Чемпион Европы, участник Летних Олимпийских игр-2020 (Токио), рекордсмен России, заслуженный мастер спорта Андрей Сергеевич Жилкин.
Ссылка на регистрацию: https://muzey-biotekh.timepad.ru/event/3008080/

14:00 мастер-класс по основам генетики "Как выделить ДНК"
В рамках данного мастер-класса участники проведут эксперимент по выделению ДНК из овощей и фруктов по методике, которую потом смогут повторить в домашних условиях.
Мастер-класс проведет младший научный сотрудник ФИЦ Биотехнологии РАН Анастасия Николаевна Бубнова - ведущего научного центра страны, занимающегося фундаментальными и прикладными исследованиями в области современных биотехнологий.
Ссылка на регистрацию: https://muzey-biotekh.timepad.ru/event/3008138/

15:00 мастер-класс "Почувствуй себя ученым-художником. Чудеса агар-арта"
Живопись является одним из самых ярких примеров передачи информации поколениями, начиная от наскальных рисунков, заканчивая новым интересным видом живописи — рисование микроорганизмами. Создание картин микроорганизмами набирает все большую актуальность. Это живое искусство привлекает внимание всего мира, распространяясь из лабораторий до художественных галерей. Создание «живой» картины это симбиоз науки и искусства. Изучая такую технологию возможно познать научные методы через искусство, а не по скучным учебникам. В рамках данного мастер-класса участники почувствуют себя настоящими учеными и создадут свой собственный рисунок микроорганизмами на чашках Петри.
Мероприятие проведут участницы Всероссийского конкурса «Красота Микромира – 2023», младшие научные сотрудники ФИЦ Биотехнологии РАН Анна Владимировна Нежданова и Наталия Вячеславовна Степанова — ведущего научного центра страны, занимающегося фундаментальными и прикладными исследованиями в области современных биотехнологий.
Ссылка на регистрацию: https://muzey-biotekh.timepad.ru/event/3009009/

16:30 научно-популярная лекция «Цензура для генетиков: За и Против»
Объективность – идеал науки. Поэтому правдивость и честность всегда были частью этого идеализма. Однако современная философия науки со времен Поппера, Куна и Фейерабенда не рассматривает науку как нейтральный поиск истины. У науки много лиц. Современная биотехнология поставила вопросы, с которыми человечество никогда раньше не сталкивалось. Мы научились анализировать, модифицировать и переносить гены. Многие геномы были секвенированы, и «клонирование домашних кошек» вызывает волнение. Должны ли мы передавать гены между видами? Допустимо ли клонирование человека? Когда начинается жизнь человека? Принимаются ли только здоровые люди? Должны ли мы прерывать человеческий плод, если он не здоров? Можем ли мы экспериментировать с абортированными плодами? Эти вопросы показывают, что биологические науки движутся в таких областях, где доступные ответы обязательно связаны с мировоззрением каждого человека.
На вопросы этических и моральных аспектов применения генетических и биотехнологий порассуждаем с заместителем директора ФИЦ Биотехнологии РАН, к.б.н. Анастасия Михайловна Камионская — ведущего научного центра страны, занимающегося фундаментальными и прикладными исследованиями в области современных биотехнологий.
Ссылка на регистрацию: https://muzey-biotekh.timepad.ru/event/3008118/

17:30 научно-популярная лекция "Изучение науки с помощью искусства: научные арт-объекты"
Может ли искусство быть научным? Художники и ученые могут никогда не договориться о том, в какой степени мир узнаваем, инспектируем, структурирован, поддается ли он анализу или загадочен. Однако художники всегда использовали лучшие инструменты, которые предлагало их время, так, без интереса к анатомии авторы ренессанса и барокко не смогли бы идеально изобразить человеческое тело.
В XXI веке новые технологии: нанотехнологии, биотехнологии дали шанс некоторым научным экспериментальным методам проникнуть в современное искусство, включая УФ-облучение, ИК-спектроскопию, клонирование, генетическую модификацию микроорганизмов, методы бактериальной культуры, или биологические, химические и физические явления.
В ходе лекции вы увидите научные арт-объекты: цветы — молекулярные моторы, био-арт на агар-агаре, индустриальную эстетику графеновых нанотрубок, костюмы из бактерий для освоения космоса, визуализацию хаоса, заглянете в наномир, а также многое другое.
О неразрывной связи науки и искусства расскажет научный сотрудник ФИЦ Биотехнологии РАН Ирина Владимировна Яковлева - ведущего научного центра страны, занимающегося фундаментальными и прикладными исследованиями в области современных биотехнологий.
Ссылка на регистрацию: https://muzey-biotekh.timepad.ru/event/3009140/

После каждого из мероприятий состоится экспресс-экскурсия по экспозиции Музея БИОТЕХ. Что происходит в биореакторе и что такое сити-ферма? В чем отличие пластиков от биопластиков? Как биотехнологии помогают спасать планету? На эти и другие вопросы помогут ответить экскурсоводы музея. В процессе экскурсии посетители смогут взаимодействовать с экспонатами экспозиции: «вылечить» картины от вредоносных микроорганизмов, проверить как разлагается пластик, самостоятельно накормить бактерии, а также увидеть светящиеся в темноте люминесцентные растения.
*в экскурсионной программе будут представлены в том числе экспонаты, посвященные проектам НЦМУ «Агротехнологии будущего», реализуемого в рамках нацпроекта «Наука и университеты»

Регистрируйтесь и приходите к нам в мир биотехнологии. Ждем Вас в музее БИОТЕХ!