Москва Изменить

    Миниатюрный хлеб: космический формат привычной еды

    Мастер-класс | Офлайн
    абитуриенты, школьники
    Майкоп
    23 октября 2026
    10:00 — 14:00
    Лекторы/ведущие
    Едыгова Саида Нурбиевна

    Доцент

    Доцент
    кандидат технических наук

    Область знаний:
    • Техника и инженерные науки
    • Другое

    Миниатюрный хлеб: космический формат привычной еды

    Обычный хлеб на борту космической станции под строжайшим запретом. Ему на смену пришла уникальная разработка — миниатюрный хлеб космонавтов. Каждая мини-буханочка создается в стенах специализированных НИИ с аптечной точностью. Миниатюрный хлеб – это совсем не то, что мы покупаем в магазине у дома. Похожий миниатюрный хлеб делают по особым правилам для космонавтов: он должен быть очень питательным, удобным в еде и, главное, не крошиться. На данном мероприятии будет возможность узнать, где и как разрабатывается данный хлеб, о его главных особенностях и ассортименте.