Климатический апокалипсис и продовольственная устойчивость: что делать?
Что у нас сегодня на обед? А что будет на обед у человечества через 20 лет? Глобальное потепление и засухи — это не только про жару и кондиционеры, но и про урожаи, цены и ассортимент продуктов на прилавках магазинов. Мы посмотрим на карту мира и выясним, кто выигрывает, кто проигрывает и сможет ли Земля прокормить всех в условиях изменения климата. Обсудим, какие сельскохозяйственные культуры выгоднее выращивать при различных климатических сценариях, откуда мы об этом знаем и какими средствами прогнозируем. А еще поговорим про Эль-Ниньо — явление, которое может спутать планы даже самым развитым странам. Приходите, если вы хотите узнать, каким будет ваше общее «сельскохозяйственное» будущее.