Приглашаем школьников на увлекательное путешествие в мир химии, которое начинается прямо у них на столе! Миниатюрная бутылочка минеральной воды — это целая природная лаборатория, где растворены десятки веществ: соли кальция и магния, натрий, калий, гидрокарбонаты, сульфаты и хлориды. На мастер-классе ребята узнают, откуда в воде берутся минералы, чем отличаются столовая, лечебно-столовая и лечебная вода, и почему на этикетке столько цифр.
Программа включает увлекательную теоретическую часть и серию безопасных опытов: участники определят жёсткость воды с помощью мыльного раствора, обнаружат ионы с помощью индикаторов и качественных реакций, понаблюдают, как «вскипает» вода без нагревания — за счёт выделения углекислого газа, и сравнят состав разных образцов. Каждый школьник сам проведёт опыты, запишет результаты в лабораторный протокол и научится читать этикетку минеральной воды как настоящий химик-аналитик.
Мастер-класс развивает наблюдательность, логическое мышление и навыки экспериментальной работы, показывает связь школьной химии с повседневной жизнью и природой. Занятие подходит как для учащихся 5–9 классов, так и студентов и не требует специальной подготовки — всё оборудование и реактивы предоставляются организаторами. Ждём юных исследователей — наука начинается с любопытства!