Москва Изменить

    Как открыть ресторан на Марсе: Бизнес-план за 60 минут

    Мастер-класс | Офлайн
    абитуриенты, школьники
    Москва
    10 октября 2026
    12:00 — 13:00
    Область знаний:
    • Математика и информатика
    • Общественные науки
    • Другое

    Поделиться:

    Своя площадка

    Москва, Большая Серпуховская, 11
    Телефоны для справок:
    • +7 (985) 662-60-50
    Участники
    Вершинина Анна Александровна

    доцент кафедры экономической теории РЭУ им. Г.В. Плеханова

    Доцент
    кандидат экономических наук

    Жданова Ольга Александровна

    доцент кафедры финансов устойчивого развития РЭУ им. Г.В. Плеханова

    кандидат экономических наук

    Щепоткина Ольга Геннадьевна

    ассистент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова

    Как открыть ресторан на Марсе: Бизнес-план за 60 минут

    Это 60-минутный интенсив, на котором вы превратитесь из обычного студента или школьника в ресторанного стратега будущего. Никакой скучной бухгалтерии — только реальные данные, экономические модели и немного марсианского здравого смысла. Вы не просто послушаете лекцию. Вы сами соберёте бизнес-модель ресторана на Красной планете. А потом мы разберём, почему 9 из 10 таких проектов разоряются, и как оказаться в том самом десятом. Вместе мы пройдём все ключевые этапы: от выбора локации и поставок продуктов до расчёта цен и привлечения первых посетителей. Вы увидите, что космический бизнес — это не фантастика, а прикладная задача, где важны логика, креативность и умение считать.

    Для будущих экономистов — проверите, работает ли земная экономика в марсианских условиях.
    Для тех, кто любит психологию — узнаете, как еда управляет настроением экипажа и влияет на продуктивность миссии.
    Для любителей фантастики — помечтаете вслух, но с опорой на цифры и реальные инженерные ограничения.
    Для всех, кто хочет получить необычный опыт — где ещё вы за час станете владельцем марсианского ресторана?

    В конце интенсива каждая команда представит свой бизнес-план, получит обратную связь и советы, как доработать идею. Мы обещаем, что это будет динамично, увлекательно и совсем не похоже на обычный урок. Приходите, будет интересно и полезно!
    Все расчёты мы будем делать прямо на занятии, никакой домашней подготовки не требуется. Просто возьмите с собой хорошее настроение и готовность мыслить нестандартно!

    Регистрация на мероприятие: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSei6P_tVTzNLkqYXmvMCisoThbXuJYdW9xiGoqx7XxAlvACeg/viewform?...
    загрузка карты...