Участники интерактивной экскурсии познакомятся с основами селекции овощных и бахчевых культур: перец сладкий, капуста белокочанная, фасоль овощная, томат, арбуз, дыня, тыква. Узнают, что такое процесс гибридизации и смогут в практической форме увидеть методы скрещиваний на различных культурах. Отдельный блок посвящён оценке признаков: участники научатся фиксировать ключевые параметры — размер, форму, окраску, толщину стенки у перца, плотность кочана у капусты, длину и массу боба у фасоли, сахаристость и структуру мякоти у бахчевых — и поймут, как эти показатели связаны с потребительскими и технологическими качествами. В мини‑кейсах разберут реальные примеры селекционных задач: выведение жаростойких томатов для юга России.