Москва Изменить
    ПОДРОБНЕЕ О МЕРОПРИЯТИИ
    Мастер-класс | Офлайн
    абитуриенты, школьники
    Белгород
    08 октября 2021
    12:25 — 13:10
    Область знаний:
    • Общественные науки
    Мероприятие уже прошло

    Участники
    Пашенцева Любовь Петровна

    старший преподаватель

    Идентификация и обнаружение фальсификации молока

    Ведущий мастер-класса озвучит существующие проблемы в области качества и безопасности питьевого молока, ознакомит с слушателей с видами фальсификации молока и современными методами ее обнаружения.
    Модератор продемонстрирует опыты по проведению идентификации и обнаружению фальсификации образцов молока, а также даст возможность школьникам самостоятельно провести идентификацию молока.