Приглашаем на увлекательный мастер-класс «Экспертиза молока разных производителей», где вы научитесь отличать качественный продукт от подделки. На практической дегустации мы разберём органолептические показатели — цвет, запах и консистенцию, освоим простые домашние тесты для выявления примесей крахмала, соды и растительных жиров, а также поговорим о том, что скрывается за надписями на упаковке: нормализованное, пастеризованное или восстановленное. Вы сможете задать вопросы эксперту-технологу и навсегда перестанете сомневаться в выборе главного продукта на вашем столе.