Выявление фальсификации молочных и мясных продуктов с дегустацией
Узнайте, как отличить качественные продукты от фальсифицированных. На мастер-классе будут продемонстрированы органолептические и лабораторные методы анализа. Участники проведут сравнительную дегустацию и научатся определять признаки недоброкачественной продукции. Занятие будет полезно всем потребителям, заботящимся о своем питании.