12 октября в павильоне №28 «Пчеловодство» посетители узнают много интересного об этом древнем промысле. С 13:00 до 16:00 посетителей ждёт студия творческих экспериментов с мастер-классами (0+), а также демонстрация с микроскопами «Мёд под микроскопом». Мед — не только вкусный, но и полезный продукт. Кроме сахаров (глюкозы, фруктозы и сахарозы) он содержит витамины и биологически активные вещества. Ничего удивительного, что иногда его пытаются подделывать. Простые подделки делают из подкрашенного сахарного сиропа с добавлением ароматизаторов. Искусственный мёд готовят на основе сока дыни или винограда, и на вкус он практически неотличим от пчелиного мёда, но лекарственными свойствами такой мёд не обладает, это просто сладость.

Один из способов оценки качества мёда — посмотреть на него в микроскоп. В натуральном мёде много глюкозы, её кристаллы похожи на иглы. А вот кристаллы обычного сахара будут скорее в форме глыбок. Кроме того, в натуральном мёде всегда есть примесь цветочной пыльцы, которой не будет в мёде искусственном. Зёрна пыльцы тоже можно найти под микроскопом. А по форме зёрен специалист сможет даже понять, с каких растений был собран этот мёд.

С 14:00 до 14:50 — «Насекомые-опылители». Летом в городском парке или на травянистых лугах наше внимание приковывает необыкновенная палитра красок цветов. Однако их яркие оттенки нужны не только для красоты. Яркие цветки привлекают к себе насекомых, благодаря чему происходит опыление. Посетители узнают о различных видах таких насекомых, об их необычном поведении и о том, как они взаимодействуют с растениями.

С 15:00 до 16:00 — обзорная экскурсия «Пчеловодство». Пчёлы приносят мёд. Это все знают. А что ещё все знают про мёд? Почему именно медоносные пчёлы стали одними из немногих «одомашненных» насекомых? Как пчёлы живут без людей и как люди их приручили? Как устроен улей и почему он устроен именно так? Обо всём этом и о многом другом можно будет узнать на экскурсии в павильоне «Пчеловодство».