Лекция проводится для учащихся профильных классов (химия, биология, медицина) общеобразовательных школ г.Москвы и их родителей по согласованию с Департаментом образования Москвы.
Цель: профориентация и просвещение по вопросам здорового питания.
В ходе лекции будет уделено внимание новым пищевым продуктам - специализированным, обогащенным витаминами и минеральными веществами, биологически активным добавкам к пище, нормам физиологических потребностей в пище для современных людей разных профессий, разного возраста.
После лекции будет показан короткометражный фильм о научном Центре, состоится экскурсия в научные лаборатории, где гости Центра смогут познакомиться с молодыми учеными, узнать о научных направлениях и темах, над которыми сейчас работают научные сотрудники Центра, получить первые навыки лабораторной работы.
Мероприятие позволит больше узнать о Федеральном научно-исследовательском центре питания, познакомиться с профессией ученого, наблюдать за ходом научного эксперимента в виварии, где идет работа с животными.