Роль сорта сельскохозяйственных культур в жизни человека
Растениеводство –это одна из основных отраслей сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием культурных растений и использованием дикорастущей растительности для получения продуктов питания для населения, кормов для животных и сырья для многих отраслей промышленности. В далекой древности первобытный человек занимался охотой и собирательством, чтобы выжить в непростых условиях. Успех собирательства во многом зависел от капризов природы: то лесной пожар погубит деревья со съедобными плодами, то засуха уничтожит траву, которая давала людям зерна и корешки. И вот однажды женщины перетиравшие на каменной терке зерна заметили, что зерна превратились в колоски. Они догадались, что это случайно проросли рассыпанные зернышки. Попробовали специально рассыпать зерна, получилось, где попало в землю зерно - вырос колос. Стало возможно выращивать эту культуру рядом с домом. Шли годы, человек развивался, совершенствовалось земледелие, все разнообразнее становились растения, которые выращивал человек.
Вырастить хороший урожай – дело не простое, для этого нужны специальные знания.
На мастер-классе вы узнаете, что такое сорт растения, какие сорта сельскохозяйственных растений лучше подходят для нашего сурового климата, почему одно и тоже растение, выращенное в разных условиях, дает разный урожай, а также роль селекционеров в создании новых сортов растений