Рисинка – кладезь полезных веществ

Мастер-класс позволит разобраться в размерах, формах, цвете зерновки риса. Участники определят потребительские достоинства зерновки (прочность, трещиноватость), узнают из каких веществ состоит зерновка. Завершением мероприятия станет дегустация сортов риса.
Организатор мероприятия - Федеральный научный центр риса.