Основное направление научных исследований кафедры химии - «Разработка способов профилактики и коррекции стресс-индуцированных метаболических нарушений у сельскохозяйственных животных и птиц при индустриальный технологии содержания».
В соответствии с направленностью исследований будут продемонстрированы средства адаптогенно-антиоксидантного действия природного происхождения, способы их приготовления и использования, а также документы подтверждающие их приоритетную новизну.