Правильное питание в молекулярной кухне
В нашем фильме мы сочетаем элементы правильного питания с молекулярной кухней. Молекулярная кухня может быть особенно полезна, если речь идет о приготовлении овощей при низкой температуре. Блюда, полученные таким, образом являются низкокалорийными. Очень важно использование природных компонентов. В работе использованы приемы сочетания полезных продуктов, такие как микрозелень, стевия, злаковые культуры, овощи.