Москва Изменить

    Оценка качества соков, реализуемых на рынке города Читы (с элементами дегустации)

    Мастер-класс | Офлайн
    школьники
    Чита
    16 ноября 2023
    15:00 — 16:00
    Область знаний:
    • Другое
    Мероприятие уже прошло

    Участники
    Шевелева Ольга Владимировна

    преподаватель

    Доцент
    кандидат технических наук

    Оценка качества соков, реализуемых на рынке города Читы (с элементами дегустации)

    Сок любимый напиток и детей и взрослых. Однако, не каждый потребитель знает как правильно выбрать товар вкусный и полезный. Наш мастер-класс поможет вам разобраться в выборе соков, представленных на современном рынке. Данное мероприятие подразумевает изучение методики определения достоверности информации на упаковке товара в соответствии с требованиями стандарта и сравнения данных с фактическими образцами. Далее будут изучены показатели качества соков одного вида, но разных производителей и произведена их оценка качества. Для более объективной оценки также будет предложена дегустация соков разных производителей, с целью их оценки по баллам и выявления лучшего. По завершению мастер-класса будут подведены итоги по всем этапам и будет выявлен сок лучшего производителя.