Москва Изменить
Поиск
Личный кабинет
Москва Изменить

    Определение содержания нитрат-ионов в продуктах питания растительного происхождения

    Мастер-класс | Офлайн
    абитуриенты, будет интересно всем, школьники
    Мурманск
    01 декабря 2021
    15:00 — 15:30
    Область знаний:
    • Техника и инженерные науки
    Мероприятие уже прошло

    Поделиться:

    Своя площадка

    183010, Мурманск, Спортивная, 13

    Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет"

    Участники
    Глухарев Андрей Юрьевич

    инженер кафедры технологий пищевых производств

    Определение содержания нитрат-ионов в продуктах питания растительного происхождения

    На данном мастер-классе участники узнают как проверить безопасность овощей с точки зрения превышения содержания нитратов на приборе ИТ-1201 Нитратомер. Для исследования качества будут использоваться образцы продукции (свекла, картофель, капуста, морковь и другие овощи), представленные в магазинах города Мурманска. Мастер-класс предназначен для школьников старших классов и абитуриентов. Продолжительность мастер-класса 30 минут.Количество участников 8-10 человек. Необходима предварительная запись.