Мастер-класс направлен на развитие познавательного интереса школьников в ходе демонстрации опытов из подручных средств, выявление физических и химических свойств веществ.
В ходе мастер-класса каждый участник сможет окунуться в атмосферу научной лаборатории, приобщиться к научно-исследовательской деятельности, самостоятельно продемонстрировать опыты из подручных средств, которые есть на любой кухне, выявить физические и химические свойства самых известных в повседневной жизни продуктов питания.