Научно - популярная лекция «Традиции питания в Великобритании и США: сравнительная характеристика»
Гастрономические привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении многих веков. Бурное развитие туризма вызывает необходимость в изучении особенностей питания у разных народов. Необходимо знать его характерные черты и уметь готовить блюда национальных кухонь этих стран. Доклад актуален для студентов специальности 43.02.15.поварское и кондитерское дело.