Москва Изменить
Поиск
Личный кабинет
Москва Изменить

    Научно-популярная лекция «Инновационные технологии как фактор повышения качества организации обслуживания в общественном питании».

    Лекция | Офлайн
    студенты
    Владикавказ
    09 октября 2021
    10:00 — 11:00
    Область знаний:
    • Другое
    Мероприятие уже прошло

    Поделиться:

    Своя площадка

    362000, Владикавказ, А.Кесаева, 12, корпус а

    Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж"

    Участники
    Хекилаева Зурма-Хан Славиковна

    преподаватель специальных дисциплин

    Научно-популярная лекция «Инновационные технологии как фактор повышения качества организации обслуживания в общественном питании».

    QR- код, 3D-технологии, нововведения ресторана, интерактивное электронное меню, концептуальный ресторан, робототехника и искусственный интеллект, облачные решения для управления рестораном, от создания технологических карт, работы с закупками и до управленческой отчетности и систем лояльности, повышение конкурентоспособности.