В рамках  мастер-класса участники познакомятся с ключевыми аспектами экологического мониторинга, изучат влияние кислотно-щелочного баланса на природные системы, освоят методы анализа качества воды и рассмотрят экологические последствия сжигания растительных отходов. В рамках изучения кислотно-щелочных свойств среды с использованием антоциана пройдет эксперимент по изменению окраски антоциана (натурального pH-индикатора) в различных средах. Участники проанализируют минерализацию воды с помощью портативного кондуктометра, изучат экологические последствия сжигания листвы и отходов. Пройдет обсуждение альтернативных методов утилизации органических отходов (компостирование, мульчирование).