Доцент кафедры общественного питания и сервиса КубГТУ
кандидат технических наук
Мастер-класс «Чудеса молекулярной гастрономии в ресторанном бизнесе»
Занимательное представление преподносятся без лишних сложностей и с максимальным приближением к реальности. Дети познакомятся с приемами и техникой молекулярной гастрономии.
загрузка карты...
Загрузка документов
Нажимая кнопку «OK», Вы подтверждаете, что Вы проинформированы об использовании на нашем сайте cookies (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана и др.). Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.