Москва Изменить
    ПОДРОБНЕЕ О МЕРОПРИЯТИИ
    Лекция | Офлайн
    студенты, школьники
    Липецк
    15 октября 2022
    10:00 — 11:00
    Область знаний:
    • Химия и нанотехнологии
    Мероприятие уже прошло

    Участники
    part
    Дергунова Елена Сергеевна

    Доцент кафедры химии

    Контроль качества пищевых продуктов и объектов окружающей среды

    Здоровье людей зависит от состояния окружающей среды, качества продуктов питания, лекарственных средств и товаров бытового использования, условий труда. Невозможно сохранить здоровье людей без контроля всех этих факторов воздействия, которые влияют на продолжительность и качество жизни. Однако в настоящее время, когда рост потребления и безудержная погоня за прибылью заставляют большинство производителей закрывать глаза на негативные экологические последствия, к которым неминуемо ведет их безответственное отношение к экосистеме, все активнее идет борьба за ее сохранение. В ходе лекции будут рассказаны основные методы, с помощью которых можно отслеживать состояние загрязнения окружающей среды и пищевых продуктов.