Культурно-выставочный центр Донского государственного технического университета познакомит гостей фестиваля с историей воинской элиты Дона. Это гвардейские казачьи полки, два века охранявшие российских императоров в Зимнем дворце в Санкт-Петербурге. Также узнают о забытой гастрономической традиции Нижнего Дона – полуденном кофепитии. Мероприятие проводится в рамках VIII Фестиваля науки "Включай ЭКОлогику!", проводимого на площадке ДГТУ.