Что связывает шампунь, зубную пасту, зыбучие пески и парижское метро? Казалось бы, это совсем не сопоставимые вещи. Но нет, что-то общее в них есть: шампунь, зубная паста - это и не жидкости, и не твёрдые тела. Да и зыбучие пески или почва берегов Сены похожи друг на друга - при резких и быстрых нагрузках они ведут себя как твёрдые вещества, а при медленных нагрузках мало отличаются от жидкостей. Инженерные технологии с давних времен помогали людям в строительстве. Одним из таких методов является использование неньютоновских жидкостей. Они обладают удивительными свойствами и очень интересны для изучения: при малых нагрузках они мягкие, текучие и эластичные, а при больших – становятся твердыми и очень упругими. Жидкое состояние обычно считают промежуточным между твёрдым телом и газом. Но уникальность неньютоновских жидкостей позволяет расширять возможности. Как создать, изучить и применить такую жидкость, которая противится законам Ньютона, как утопить станцию парижского метро в берегах Сены, как сделать кетчуп, который легко вытекает из бутылки - вы сможете узнать на нашей лекции.