В рамках экскурсии участники проверят силы участников при измерении влажности риса. На скорость отсчитают 1000 зерен и определят к какой группе по крупности относится сорт. Увидят превращение зерна в бурый рис. Просветят все недостатки зерновок, затем отсканируют для определения их формы. Создадут рисовую крупу «как в магазине», а также узнают какие блюда из какого риса можно приготовить.
Принять участие могут школьники в возрасте 14-18 лет (8-11 класс).
***
Ответственное лицо: Лесняк Сергей Александрович (ФГБНУ «Федеральный научный центр риса»)
Номер телефона: +7 (902) 406-3301
Почта: sergei_l.a@mail.ru