Экскурсия по научному центру виноделия

Участники познакомятся с методами хроматографии и их применением в пищевой промышленности и методами атомно-абсорбционной спектрометрии и высокоэффективным капиллярным электрофорезом.
Организатор мероприятия - Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия.