Москва Изменить

    День открытых дверей

    День открытых дверей | Офлайн
    абитуриенты, студенты, взрослые, специалисты, школьники
    Владикавказ
    06 октября 2023
    11:00 — 15:00
    Область знаний:
    • Химия и нанотехнологии
    Мероприятие уже прошло

    Поделиться:

    Своя площадка

    Владикавказ, ул. Ватутина, 44-46
    Участники
    Маркарян Бенямин Мхитарович

    заведующий кафедрой технологии продуктов питания

    Доцент
    кандидат сельскохозяйственных наук

    Хмелевская Анна Васильевна

    доцент кафедры товароведения и технологии продуктов питания

    кандидат технических наук

    День открытых дверей

    Представление выставочного стенда «Инновационные
    технологии продуктов питания» по производству хлебобулочных и кондитерских мучных изделий, напитков брожения на основе зернового и фруктово-ягодного сырья»:
    1.Стенд с патентами;
    2.Стенд с изданной литературой (учебно-методические пособия, монографии);
    3.Образцы хлеба и хлебобулочных изделий;
    4. Образцы мучных кондитерских изделий;
    5. Образцы фруктовой пастилы без сахара;
    6. Чурчхела авторская ремесленная без сахара без глютена на меду;
    7. Образцы сахаристых кондитерских изделий;
    8. Образцы белого и красного вина;
    9. Образцы крепких, десертных и эмульсионных ликеров;
    10. Образцы «Осетинского пива»;
    11. Образцы крафтового пива;
    12. Образцы кваса;
    13. Образцы фруктовых снеков (чипсов) без сахара;
    14. Образцы мясных снеков (чипсов) высокобелковых.