Москва Изменить
Поиск
Личный кабинет
Москва Изменить

    Будешь ли ты дегустатором?

    Мастер-класс | Офлайн
    абитуриенты, будет интересно всем, школьники
    Мурманск
    06 декабря 2021
    15:33 — 16:30
    Область знаний:
    • Техника и инженерные науки
    Мероприятие уже прошло

    Поделиться:

    Своя площадка

    183010, Мурманск, Спортивная, 13, корпус Л, аудитория 407

    Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Мурманский государственный технический университет"

    Участники
    Волченко Василий Игоревич

    профессор

    Кандидат технических наук

    Будешь ли ты дегустатором?

    Участники мастер-класса узнают всё о правилах и особенностях проведения дегустации, как правильно определить вкус, запах и другие показатели, которые мы можем оценить с помощью органов чувств. Им предстоит пройти увлекательный квест по исследованию своих вкусовых способностей. Необходимо будет распознать органолептические характеристики зашифрованных образцов пищевой продукции.
    Продолжительность мастер-класса 60 мин., количество участников 8-10 человек. Необходима предварительная запись