Одной из поворотных точек в развитии жизни на Земле стало появление органических катализаторов – ферментов. Ферменты – природные нанороботы, главные рабочие инструменты всего живого. Они отвечают почти за все химические реакции, протекающие в каждом живом существе: обеспечивают энергией и строительными материалами; создают и разрушают сигнальные молекулы, необходимые для регуляции жизненных процессов; защищают организм от чужеродных веществ. Еще ферменты перезаписывают и размножают наследственную информацию – синтезируют ДНК и РНК. Наконец, участвуют в реализации этой информации – в синтезе самих себя и других белков. Сегодня мы расскажем, как получают ферменты в лабораториях АлтГУ. Причем фабриками по получению нужных ферментов нам послужат микроорганизмы…