Технологии гостеприимства

Конкурс имеет большое образовательное и воспитательное значение в подготовке квалифицированных кадров в сфере сервиса и туризма. Подобный конкурс между командами студентов разных направлений подготовки наиболее эффективно способствует формированию и развитию профессиональной компетентности, мобильности, коммуникабельности, творческой деятельности выпускников вуза и создаёт оптимальные условия для самореализации личности, её профессиональной и социальной адаптации при трудоустройстве. Это мероприятие является также инструментом диагностики уровня профессиональной подготовки личности как субъекта труда.