Поделиться:
Доцент
Работа конференции включает проведение пленарного заседания и четырех секционных заседаний.
На пленарном заседании предполагается обсуждение вопросов биохимической оценки сортов южных и плодовых субтропических культур в условиях приморской низменности, а также перспективы комплексного использования амаранта, адаптированного к условиям Дагестана.
Секция 1. Перспективные направления обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
Секция 2. Современные технологии производства экологически чистых натуральных пищевых продуктов.
Секция 3. Химия в пищевой промышленности.
Секция 4. Проблемы экономики и управления в перерабатывающих отраслях АПК.