Химическая инженерия – это прикладное направление химии, которое занимается проектированием, строительством и эксплуатацией машин и установок, выполняющих химические реакции для решения практических задач или производства полезных продуктов. Это все о превращении сырья в полезные, повседневные продукты. Одежда, которую мы носим, еда и напитки, которые мы употребляем – все зависит от химической инженерии.
Работая на стыке науки и техники, инженеры-химики применяют свои знания в производственном процессе для преобразования и создания продуктов, необходимых для нашей планеты и жизни людей. В ходе экскурсии гостям фестиваля будут представлены лабораторные модели химического и пищевого оборудования и демонстрация их работы. Также будут проведены постановочные эксперименты для гостей Фестиваля.