В рамках Мастер-класса Вы познакомитесь с разными марками черного чая, с его химическим составом, самостоятельно проведете его анализ, а именно: наличие красителей, измерение рН чайного напитка, обнаружение танина, определение витамина С в чае.
Вы узнаете: какие природные полезные вещества имеются в составе чая; определите для себя наиболее качественную марку исследуемой продукции.