Извлечение и гидролиз нуклеопротеидов дрожжей

В ходе лабораторного практикума учащиеся будут доказывать строение нуклеопротеидов, извлекая нуклеопротеиды (сложные белки) из дрожжей и проводя качественные реакции на составные компоненты этих сложных белков.