Москва Изменить
    ПОДРОБНЕЕ О МЕРОПРИЯТИИ
    Мастер-класс | Онлайн
    будет интересно всем
    Барнаул
    15 октября — 22 октября 2020
    10:00 — 11:00
    Область знаний:
    • Другое
    Мероприятие уже прошло

    Участники
    Курцева Вера Геннадьевна

    доцент

    Печём правильный хлеб

    Качественный хлеб, который испекли по всем правилам, по-прежнему «всему голова». Хлеб – это просто мука, вода, дрожжи и соль. Четыре ингредиента, которые при правильном обращении превращаются в «кирпичик» с мелким, как губка, мякишем и коричневой корочкой или в хрустящий снаружи и сливочный внутри золотистый багет, в «дырявую» чиабату или в деревенский хлеб, как пекла бабушка в своей печи. Рецепт настоящего «правильного» хлеба вы узнаете, посмотрев наш видеоматериал.